कलर्स का ‘लाफ्टर शेफ्स अनलिमिटेड एंटरटेनमेंट’: अंकिता लोखंडे कहती हैं, “विक्की और मैं खाना पकाने के विशेषज्ञ नहीं हैं, लेकिन हम जानते हैं कि दर्शकों का मनोरंजन कैसे करना है”
कलर्स एक अनोखा कुलिनरी-कॉमेडी क्रॉसओवर ‘लाफ्टर शेफ्स अनलिमिटेड एंटरटेनमेंट’ पेश करने के लिए पूरी तरह तैयार है, जो नॉन-स्टॉप मनोरंजन का महोत्सव लेकर आता है। बारह लोकप्रिय एंटरटेनर एक शानदार कुकिंग शोडाउन के लिए एक अव्यवस्थित किचन में कदम रख रहे हैं जो वाकई बेहद मज़ेदार होगा। रेसिपी को बिगाड़ने से लेकर जोक्स सुनाने तक, वे हंसी का तूफान लाने के लिए तैयार हैं। इस किचन में कृष्णा अभिषेक – कश्मीरा शाह, विक्की जैन – अंकिता लोखंडे, राहुल वैद्य – अली गोनी, रीम समीर शेख – जन्नत ज़ुबैर, करण कुंद्रा – अर्जुन बिजलानी, और सुदेश लेहरी – निया शर्मा जैसे सितारे शेफ की भूमिका निभाएंगे। कॉमेडी क्वीन भारती सिंह अपने ह्यूमर का तड़का लगा रही हैं, सेलिब्रिटी शेफ कोच हरपाल सिंह सोखी इन नौसिखिए शेफ्स की मदद कर रहे हैं, और उनके व्यंजनों की रेटिंग कर रहे हैं। लाफ्टर शेफ्स के बीच, अंकिता लोखंडे ने इस हंसी के दंगल में कदम रखने का अपना अनुभव साझा किया।
कलर्स के अनूठे कुलिनरी और कॉमेडी क्रॉसओवर में हिस्सा लेना उनको लिए बहुत बड़ी बात है। खाना पकाना कभी भी उनका पसंदीदा विषय नहीं रहा है, इसलिए दर्शकों का मनोरंजन करने के साथ-साथ पूरी तरह से कुछ नया करने के विचार ने उन्हें उत्साहित कर दिया जिसने उन्हें इस शो में भाग लेने के लिए आकर्षित किया, जिसमें कुकिंग और कॉमेडी का मिश्रण है । बिग बॉस के घर से बाहर आने के बाद, कलर्स के साथ काम करके उन्हें इतना मज़ा आया था कि मैं इस जोश को बरकरार रखने के लिए उत्सुक थी। कलर्स साथ का यह सफर बहुत मज़ेदार रहा है, और उन्हें बस इतना पता था कि यह अनुभव सरप्राइज़ और सीखने के पलों से भरपूर होगा। चूंकि विक्की और वो दोनों ही अच्छे से खाना बनाना नहीं जानते, इसलिए उन्हें लगता है कि हर कोई बड़ा प्रतिस्पर्धी होगा। विक्की और वो खाना पकाने के विशेषज्ञ नहीं हैं, लेकिन वे जानते हैं कि दर्शकों का मनोरंजन कैसे करना है।
उन्हें लगता है कि दर्शकों को शो में हमें खाना बनाते हुए देखकर बहुत मज़ा आएगा। ऐसा हर दिन नहीं होता कि वे उनके जैसे सेलेब्स को रसोई में हाथ आज़माते हुए देख सकें! और वह भी पूरी गैंग के साथ – भारती, कृष्णा, सुदेश सर, कश्मीरा, उनके पति विक्की और वे, बहुत हंसी और मज़ाक होने वाला है। उन्हें लगता है कि उन सबको एक साथ खाना बनाते और हंसी-मज़ाक करते हुए देखकर लोगों को असली मज़ा आने वाला है। वे खाना नहीं बना सकती क्योंकि उनके हाथ में चोट लगी है, इसलिए उनके पति खाना बना रहे होंगे। लेकिन रसोई की गड़बड़ियों को संभालने और असीमित मनोरंजन करने के बीच संतुलन के लिए वह वहां रहेगी और उन्हें बताएँगे कि क्या करना है और क्या नहीं करना है। वे एक टीम की तरह मिलकर काम करेंगे और उन्हें यकीन है कि वे अच्छा परफॉर्म करेंगे। कुकिंग की चुनौतियों में ह्यूमर के प्रस्ताव की योजना उनके लिए बहुत बड़ी बात है क्योंकि ऊँहोने पहले कभी खाना नहीं बनाया है। वे कुछ नया सीखने और यह देखने के लिए खुद को चुनौती दे रही है कि क्या वे इसे करते हुए मनोरंजन कर सकती है। यह सब कुछ अलग करने की कोशिश करने और इसे करने की तरीके के बारे में है।
असल जीवन में ऊँहोने सबसे बड़ी रसोई गड़बड़ी उन्हें याद है कि बचपन में, जब वे पूरनपोली बनाने में अपनी मां की मदद कर रही थी, तो ऊँहोने खुद को गर्म घी से जला लिया था। उस घटना के बाद, उन्हें एहसास हुआ कि खाना बनाना उनके बस की बात नहीं है। उन्हें ऊँहोने में इस बारे में नहीं सोचा है कि वे प्रतिस्पर्धा के दबाव को कैसे संभालेगी। वे बस वक्त के साथ आगे बढ़ूंगी। लेकिन एक बात जो वे निश्चित रूप से जानती है, वह यह है कि वे यहां मनोरंजन करने आई है। भले ही ऊँहोने कोई योजना नहीं बनाई है, लेकिन उन्हें यकीन है कि मैं इसे सभी दर्शकों के लिए मज़ेदार बनाने का तरीका खोज कर लेंगे। अगर उनकी कुकिंग स्टाइल सुपर हीरो जैसी होती तो वे जिनी बनेंगी, बस अपनी आंखें झपकाऐगी और सब कुछ तैयार हो जाएगा। किसी रेस्तरां में कोई डिश हैं, तो वे खुद को आलू कुरकुरी क्योंकि आलू कहीं भी फिट हो सकते हैं। उन्हें लगता है कि वे भी वैसी ही है – है उन्हें जहां भी रखें, वे आराम से रह सकती है।
रसोई में खाना पकाने से संबंधित कोई रसोई की कोई यादें नहीं, ऊँहोने एक बार उनके घर के उद्घाटन के दौरान दूध उबाला था और इसके अलावा ऊँहोने कभी खाना पकाने की कोशिश नहीं की। प्राय: केवल पेंट्री में मिलने वाली सामग्री का उपयोग करके, तीन शब्दों में उनकी कुकिंग स्टाइल होगी नमकीन, मीठा और लाल-मिर्च! जीवित रहने के लिए, अगर उनको कुछ पकाना पड़े तो वह आलू की सब्जी और रोटी होगा।
देखिये ‘लाफ्टर शेफ्स अनलिमिटेड एंटरटेनमेंट’ 1 जून से हर शनिवार-रविवार रात 9.30 बजे से सिर्फ कलर्स पर।
